Скоромна їжа
Скоромна їжа, або скоромне (застар. скором, староцерк.-слов. скрамъ — жир, масло) — продовольчі продукти, до складу яких входить їжа від теплокровних тварин (птахів і ссавців): [1]
- м'ясо
- субпродукти (потрухи або лівер)
- тваринний жир (сало, курдюк)
- молоко, молочні та кисломолочні продукти, вершкове масло
- яйця,
…а також страви та кондитерські вироби, які містять ці продукти
Скоромна їжа зазвичай не вживається під час християнських релігійних постів.
Скоромний день
«Скоромним» називають день, коли за церковними правилами дозволяється вживати скоромну їжу.
Див. також
Примітки
- Скоромний // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.