Солодкий корінь

Солодкий корінь[1], соло́дка[2], солоде́ць[3][4] (Glycyrrhiza) — рід багаторічних рослин родини бобових.

Солодкий корінь
Glycyrrhiza glabra
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Порядок: Бобовоцвіті (Fabales)
Родина: Бобові (Fabaceae)
Підродина: Метеликові (Faboideae)
Рід: Солодкий корінь (Glycyrrhiza)
L.
Вікісховище: Glycyrrhiza

В Україні — 3 види:

  1. Солодка гола (G. glabra L.), росте на солончакуватих місцях, приморських схилах на півд. України. Рослину використовують у медицині (як відхаркувальний та легкий послаблюючий засіб, у виготовленні пілюль для поліпшення смаку), в харч. промисловості: для підсолоджування пива, лимонаду, квасу; екстракт кореня для кулінарних і кондитерських виробів, а також як піноутворювач у вогнегасниках тощо;
  2. Солодка щетиниста (G. echinata L.), на солончакуватих луках, у чагарниках, у заплавах річок, подах — на півдні Лісостепу, в Степу і в Криму;
  3. Солодка шорстка (G. hirsuta Pall.), зрідка на солончакуватих місцях в приморських частинах Степу.

Види
  • Glycyrrhiza acanthocarpa
  • Glycyrrhiza aspera
  • Glycyrrhiza astragalina
  • Glycyrrhiza bucharica
  • Glycyrrhiza echinata
  • Glycyrrhiza eglandulosa
  • Glycyrrhiza foetida
  • Glycyrrhiza foetidissima
  • Glycyrrhiza glabra
  • Glycyrrhiza gontscharovii
  • Glycyrrhiza iconica
  • Glycyrrhiza inflata
  • Glycyrrhiza korshinskyi
  • Glycyrrhiza lepidota
  • Glycyrrhiza pallidiflora
  • Glycyrrhiza squamulosa
  • Glycyrrhiza triphylla
  • Glycyrrhiza uralensis
  • Glycyrrhiza yunnanensis

Примітки
  1. Glycyrrhiza // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
  2. Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987. — С. 198. (рос.)(укр.)
  3. Російсько-український словник ботанічної термінології і номенклатури. — К.: Вид-во АН УРСР, 1962. — 340 с
  4. Словник української мови. — К.: Наук, думка, 1970–1980. — Т. I–XI.

Література
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.