Фредерік Міллер

Фредерік Едвард Джон Міллер (англ. Frederick Edward John Miller; нар. 24 листопада 1824, Рідлінген, Німеччина — пом. 11 травня 1888) — американський пивовар та підприємець німецького походження, засновник Miller Brewing Company. Навчався пивоварному мистецтву в Зігмарінгені.

Фредерік Міллер
Народився 24 листопада 1824(1824-11-24)[1][2][3]
Рідлінген, Riedlingen VVGd, Біберах, Тюбінген, Німеччина
Помер 11 травня 1888(1888-05-11) (63 роки) або 11 червня 1888(1888-06-11)[3] (63 роки)
Мілвокі, Вісконсин, США
·злоякісна пухлина
Країна  США
 Німецька імперія
Діяльність бізнесмен

Життєпис

Міллер одружився з Жозефіною Міллер в місті Фрідріхсгафен (Німеччина) 7 червня 1853 року. Їх перша дитина, Джозеф Едвард Міллер народився в наступному році. У 1854 році родина емігрувала до Сполучених Штатів Америки. Жозефіна померла в квітні 1860. Міллер одружився вдруге на Лізетт Гросс, з якою мав п'ятьох дітей, які пережили дитинство: Ернст, Еміль, Фредерік, Клара і Елісе.

Фредерік Міллер помер від раку 11 травня 1888 року, і був похований в місті Мілуокі.

Броварство

Сім'я Міллерів прибула до США у 1854 році з 9000 доларів на їхньому рахунку. У 1855 році Міллер вирішує придбати стару пивоварню англ. Plank Road Brewery в місті Мілуокі (Вісконсин) у Фредеріка Чарльза Беста за 8 тисяч доларів. В той час кухоль пива в тавернах Мілуокі коштував 5 центів. За перший рік пивоварня Фредеріка Міллера спромоглася виробити 300 барелів пива.

Міллер знав свою справу. Його пивоварня мала доступ до гарного джерела води, та й ячмінь місцевого виробництва якнайкраще підходив для броварства. Крім того, бізнесмен збудував пансіон для своїх неодружених робітиків і безкоштовно годував їх чотири рази на день. Заробітна плата робітників коливалася від 360 до 1300 доларів на рік. Робочий день починався о 4 годині ранку і завершувався о 6 годині вечора. Майстерний підхід до своєї справи допоміг Міллеру за короткий час стати одним із основних виробників пива в регіоні.

У 1888 році (рік смерті Фредеріка Міллера) пивоварний бізнес бізнесмена виробляв вже 80 тисяч барелів на рік.

Див. також

Джерела
  • Beer: Tap into the Art and Science of Brewing: Edition 3 ISBN 9780199756360

Примітки
  1. Німецька національна бібліотека, Державна бібліотека в Берліні, Баварська державна бібліотека та ін. Record #1012769151 // Німецька нормативна база даних — 2012—2016.
  2. SNAC — 2010.
  3. Find a Grave — 1995.

Посилання
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.