Coprinus

Гнойови́к (Coprinus) — рід грибів родини Coprinaceae. Назва вперше опублікована 1797 року.[1]

?
Coprinus

Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Родина: Гнойовикові ( Coprinaceae)
Рід: Гнойовик (Coprinus)
Pers., 1797
Посилання
Вікісховище: Coprinus
EOL: 16797
NCBI: 5345
MB: 17367
IF: 17367

Поширення та середовище існування

В Україні зустрічаються гнойовик білий (Coprinus comatus)[2], гнойовик сміттєвий (Coprinus sterquilinus)[3], гнойовик Вошустів (Coprinus vosoustii)[4].

Практичне застосування

Гнойовик білий (Coprinus comatus) їстівний в молодому віці. Їдять лише ті гриби, пластинки яких не почали чорніти, після 5-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим. Вважається делікатесом. Несумісний з алкоголем.

Галерея

Примітки
  1. Coprinus. www.mycobank.org. Процитовано 1 травня 2019.
  2. Світ грибів України » Coprinus comatus (укр.). Процитовано 10 січня 2021.
  3. Світ грибів України » Coprinus sterquilinus (укр.). Процитовано 10 січня 2021.
  4. Світ грибів України » Coprinus vosoustii (укр.). Процитовано 10 січня 2021.

Джерела
  • Karsten, P.A. 1881. Hymenomycetes Fennici enumerati. Acta Societatis pro Fauna et Flora Fennica. 2(1):1-40 — P.27
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.