Zygosaccharomyces bailii
Zygosaccharomyces bailii — вид дріжджів, типовий вид роду Zygosaccharomyces. Був вперше описаний як Saccharomyces bailii в 1895 році, але рекласифікований в 1983 році як Zygosaccharomyces bailii. Цей вид має здатність до рості за дуже широкими умовами концентрацій цукру і загалом вважається фактором псування вина.
? Zygosaccharomyces bailii | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| Zygosaccharomyces bailii (Lindner) Guillierm. 1912 | ||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.