Гіропор каштановий

Гіропор каштановий, заячий гриб (Gyroporus castaneus (Bull. ex Fr.) Quél. Boletus castaneus Bull. ex Fr.) — вид базидіомікотових грибів родини гіропорові (Gyroporaceae).

?
Гіропор каштановий

Гіропор каштановий. Україна
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Підцарство: Вищі гриби (Dikarya)
Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Болетальні (Boletales)
Родина: Гіропорові (Gyroporaceae)
Рід: Гіропор (Gyroporus)
Вид: Гіропор каштановий
Біноміальна назва
Gyroporus castaneus
(Bull.) Quél. 1886
Синоніми
Boletus castaneus
Посилання
Вікісховище: Gyroporus castaneus
EOL: 195239
MB: 356881
IF: 356881

Опис
Порожнини у ніжці гриба

Шапка 3-8 (12) см у діаметрі, опукло- або плоскорозпростерта, каштаново- або іржавокоричнева, суха, тонкоповстиста. Шкірка не знімається. Пори білі, згодом жовтуваті, округлі. Спори безбарвні, 8-11(12) Х 5-6,5(7) мкм. Спорова маса біла. Ніжка 4-7 Х 1-3 см, з порожнинами кольору шапки, тонкоповстиста. М'якуш білий, коричнюватий, крихкий; при розрізуванні на повітрі колір не змінюється, з приємним смаком і запахом.

Поширення та середовище існування

Гриб зустрічається по всій континентальній Європі та у Великій Британії, а також у східній частині Північної Америки, рідко в західній частині Північної Америки.

В Україні поширений по всій території. Росте в невеликими групами або поодинці, в ектомікоризних відносинах з дубами (Quercus). Віддає перевагу кислотним і піщаним ґрунтам. Плодові тіла можна зустріти протягом літа і до осені (липень — жовтень)[1].

Практичне використання

Дуже добрий їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас сушать.

Див. також

Примітки
  1. David Arora (1986). Mushrooms Demystified. Ten Speed Press. ISBN 0-89815-169-4.

Джерела
  • Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 92—93.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.