Дуріан цібетиновий

Дуріан цібетиновий — вид тропічних дерев роду дуріан (Durio). Існує близько 9 видів дерев цього роду, що мають їстівні плоди. Durio zibethinus — найпоширеніший вид і єдиний, що продається на ринках світу. Шляхом селекції виведено багато культурних сортів.

?
Дуріан цібетиновий

Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Зелені рослини (Viridiplantae)
Відділ: Вищі рослини (Streptophyta)
— Судинні (Tracheophyta)
— Насінні (Spermatophyta)
— Покритонасінні (Magnoliophyta)
— Евдикоти
Підклас: Розиди (Rosids)
Порядок: Мальвоцвіті (Malvales)
Родина: Мальвові (Malvaceae)
Рід: Дуріан (Durio)
Вид: D. zibethinus
Біноміальна назва
'''Durio zibethinus'''
L., 1774

Природне розповсюдження позначене зеленим кольором.

Вирощується людьми на територіях позначених фіолетовим.

Синоніми
Durio acuminatissimus Merr.

Durio stercoraceus Noronha

Посилання
Вікісховище: Durio zibethinus
EOL: 483665
IPNI: 559531-1
ITIS: 506099
NCBI: 66656

Будова

Вічнозелене листяне дерево до 30 м. Стовбур дуріану цібетинового має червону кору. Плід дуріану вагою до 20 кг покритий зеленими гострими шипами, всередині має п'ять білих шовковистих відділень з кремовою масою з насінням. Колючки ймовірно захищають плоди від орангутанів та ведмедів. Плоди дуріану цібетинового мають сильний запах, що викликає різноманітне враження — від захоплення до сильної відрази.[1] У них міститься речовина цибетин, яку виділяють також пахучі залози деяких тварин. Саме вона надає плодам різкого, дуже неприємного запаху, який описують як суміш протухлої цибулі, сиру і скипидару. Через це плоди не дозволяють проносити у громадський транспорт у країнах Південно-Східної Азії.

Життєвий цикл

Дуріан цібетиновий квітне раз або двічі на рік. Запилюється метеликами та іншими нічними комахами. Один вид кажанів (Eonycteris spelaea) бере учість у запилені. Вони їдять його пилок. Квіти розпускаються післяобідній час і випускають пилок ввечері. На ранок тичинки та пелюстки опадають, залишаючи гінецей. Розповсюджується тваринами у тому числі і хижими, яких приманює запах плоду.[2]

Практичне використання

Росте у тропічних дощових лісах в річкових долинах, у регіонах з рівнем опадів понад 1520 мм. Походить ймовірно із західної Малайзії чи Індонезії.

Практичне використання

У Таїланді дуріан цібетиновий популярний фрукт. З плодів роблять джем, чіпси та морозиво.

Галерея
  • Дерево
  • Листя
  • Квіти
  • Плоди на дереві
  • Шипи на плоді
  • Відкрити плоди
  • Продаж дуріана
  • Знак, що забороняє проносити дуріан
  • Бургер з дуріановим морозивом

Примітки
  1. Thai Fruits: List of fruits in Thailand with botanical and Thai names.. The Hua Hin Pages (амер.). Процитовано 6 листопада 2015.
  2. Murray. Durio zibethinus. www.worldagroforestry.org (англ.). World Agroforestry Centre.

Джерела
  • Ліс. — К.Махаон-Україна, 2008. — 304 с., іл. — С. 144
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.