Карнозин
Карнозин — молекула дипептиду, що складається з амінокислот бета-аланіну та гістидину. Він сильно концентрується в м'язових і мозкових тканинах. Карнозин був відкритий російським хіміком Володимиром Гулевичем[2] і природним чином виробляється організмом у печінці з бета-аланіну та гістидину[3].
| Карнозин[1] | |
|---|---|
 | |
| Інші назви | β-Alanyl-L-histidine |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 305-84-0 |
| PubChem | 439224 |
| Номер EINECS | 206-169-9 |
| DrugBank | 11695 |
| KEGG | C00386 |
| Назва MeSH | D12.644.400.100, D12.644.456.345.331 і D12.776.631.650.100 |
| ChEBI | 15727 |
| SMILES |
O=C(O)C(NC(=O)CCN)Cc1c[nH]cn1 |
| InChI |
1/C9H14N4O3/c10-2-1-8(14)13-7(9(15)16)3-6-4-11-5-12-6/h4-5,7H,1-3,10H2,(H,11,12)(H,13,14)(H,15,16)/t7-/m0/s1 |
| Номер Гмеліна | 397437 |
| Властивості | |
| Молекулярна формула | C9H14N4O3 |
| Молярна маса | 226,23 г/моль |
| Зовнішній вигляд | Crystalline solid |
| Тпл | 253 |
| Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
| Інструкція з використання шаблону | |
| Примітки картки | |
Примітки
- C9625 L-Carnosine ~99%, crystalline. Sigma-Aldrich.
- Gulewitsch, Wl.; Amiradžibi, S. (1900). Ueber das Carnosin, eine neue organische Base des Fleischextractes. Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft 33 (2): 1902–1903. doi:10.1002/cber.19000330275.
- Trexler, Eric T.; Smith-Ryan, Abbie E.; Stout, Jeffrey R.; Hoffman, Jay R.; Wilborn, Colin D.; Sale, Craig; Kreider, Richard B.; Jäger, Ralf; Earnest, Conrad P.; Bannock, Laurent; Campbell, Bill (15 липня 2015). International society of sports nutrition position stand: Beta-Alanine. Journal of the International Society of Sports Nutrition 12: 30. ISSN 1550-2783. PMC 4501114. PMID 26175657. doi:10.1186/s12970-015-0090-y.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.