Красноголовець жовто-бурий

Красноголовець жовто-бурий (Leccinum versipelle cин. Leccinum testaceoscabrum) — вид базидіомікотових грибів родини болетові (Boletaceae).

?
Красноголовець жовто-бурий

Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Підцарство: Вищі гриби (Dikarya)
Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Болетальні (Boletales)
Родина: Болетові (Boletaceae)
Рід: Красноголовець (Leccinum)
Вид: Красноголовець жовто-бурий
Біноміальна назва
Leccinum versipelle
(Fr. & Hök) Snell 1944
Синоніми
* Boletus versipellis [1]
  • Boletus rufescens [2]
  • Boletus percandidus [3]
  • Leccinum roseotinctum [4]
  • Boletus percandidus [5]
  • Leccinum cerinum [6]
  • Leccinum callitrichum [7]
Посилання
Вікісховище: Leccinum versipelle
Віківиди: Leccinum versipelle
EOL: 1004459
NCBI: 121053
MB: 287526
IF: 287526

Назва

Інші назви — підосиновик жовто-бурий, червоняк помаранчевий.

Опис

Капелюшок діаметром 10-20 см (іноді до 30!). Забарвлення варіює від жовтувато-сірого до яскраво-червоного, форма спочатку куляста, не ширше ніжки, пізніше опукла, зрідка — плоска, суха, м'ясиста. На зламі спочатку буріє, потім набуває синяво-чорний колір. Особливого запаху і смаку не має.

Гіменофор трубчастий. Колір від білого до сіруватого, пори дрібні. Трубчастий шар легко відділяється від капелюшка.

Споровий порошок — жовто-бурий.

Ніжка завдовжки до 20 см, діаметром до 5 см, суцільна, циліндрична, потовщена до низу, біла, біля основи іноді зеленувата, глибоко йде в землю, вкрита поздовжніми волокнистими лусочками сіро-чорного кольору.

Поширення

Росте з червня по жовтень в листяних, змішаних і соснових лісах, утворюючи мікоризу переважно з березою. В молодих лісах може зустрічатися в нечуваних кількостях, особливо на початку вересня.

Практичне використання

Красноголовець жовто-бурий — їстівний шапковий гриб, який має досить високі смакові якості, належить до другої категорії їстівних грибів, хоча під час приготування дещо темніє. Його смажать, варять, маринують, солять і сушать.

На марках
  • Зображений на марках НДР у 1980 р.

Примітки
  1. Fr. & Hök, Boleti, Fungorum generis, illustratio: 13 (1835)
  2. Secr. ex Konrad, Bull. Soc. Linn. Lyon: 151 (1932)
  3. Vassilkov, Sovietsk. Bot.: 27 (1944)
  4. Watling, Notes from the Royal Botanical Garden Edinburgh 29: 267 (1969)
  5. J. Blum, Bulletin de la Société Mycologique de France 85 (4): 562 (1970)
  6. M. Korhonen, Karstenia 35 (2): 61 (1995)
  7. Redeuilh, Bulletin de la Société Mycologique de France 111 (3): 169 (1995)

Посилання
  • E. Garnweidner. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Collins. 1994.
  • R. M. Dähncke: 200 Pilze. 5. Auflage, Verlag Aargauer Tagblatt, Aarau 1992, ISBN 3-85502-145-7
  • E. Gerhardt: Pilze. Verlag BLV, München 2006, ISBN 978-3-8354-0053-5
  • Leccinum testaceoscabrum//CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL
  • Singer, R. 1947. The Boletoideae of Florida. The Boletineae of Florida with notes on extralimital species III. The American Midland Naturalist. 37:1-135
  • Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С.66
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.