Лобіо
Ло́біо (від груз. ლობიო — квасоля) — страва грузинської, азербайджанської й вірменської кухонь зі стручків зеленої квасолі, а також з відвареної червоної квасолі із зеленню та/або зернами гранату. Подається з лавашем або ґомі.
 Глечик із лобіо | |
| Походження |
 Грузія |
|---|---|
| Необхідні компоненти | біб |
Посилання
- Рецепт лобіо на сайті New York Times, 03-18-1992. Доступ 12-04-2011(англ.)
- Лобіо на сайті «Пательня»
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.