Саксонські сирники
Сирники (нім. Quarkkäulchen, буквально «маленькі сирні кульки») — саксонська страва, яка готується з тіста, яке містить дві третини картопляного пюре, одну третину домашнього сиру, яйця і борошно, та, можливо, корицю або родзинки. Традиційно тісто смажать в лляній олії у формі маленьких млинців. Їх подають гарячими, зазвичай з цукром, фруктами або іншими солодощами.[1]
Саксонські сирники з цукром
 | |
| Походження |
 Німеччина |
|---|---|
| Необхідні компоненти | Тісто, Зернений сир і Родзинки |
Див. також
Джерело
- How to Make Quarkkeulchen (Recipe). How to Cook Dishes. 9 вересня 2014. Процитовано 9 липня 2015.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.