Ardbeg

Логотип Ardbeg на винокурні

Ґуральня Ardbeg виробляє віскі з 1798 року, а комерційне виробництво розпочала 1815 року.[3] Як і більшість шотландських винокурень, протягом переважної частини своєї історії Ardbeg виробляла купажоване віскі, а не односолодове. До 1886 року винокурня виробляла 300.000 галонів (близько 1.135 м³) віскі на рік і працювало 60 працівників.[3] Виробництво було зупинено у 1981 році, але відновлено 1989 року і залишалося на низькому рівні до кінця 1996 року, в період, коли Ardbeg був у власності Hiram Walker.[4] У 1997 році винокурню було придбано та відновлено компанією Glenmorangie plc (згодом перейшла під контроль французької компанії LVMH 28 грудня 2004 року)[5], виробництво було відновлене 25 червня 1997 року, а повне відновлення обсягів виробництво відбулося 1998 року. Винокурня була знову відкрита Едом Додсоном у 1997 році та передана Стюарту Томсону, який керував нею з 1997 по 2006 рік. Майкл «Міккі» Хедс, уродженець острова Айлей та колишній керівник винокурні Jura, який працював у Ardbeg роками раніше, перейшов на посаду керівника винокурні 12 березня 2007 року.

Назва Ardbeg — це англізація шотландського гельського вислову An Àird Bheag, що означає «Маленький мис».[6]

Продукція Ardbeg отримала безліч нагород на міжнародних конкурсах серед віскі. Серед них:

• Біблія віскі 2008 Джима Мюррея назвала віскі Ardbeg 10-річної витримки Найкращим віскі у світі та Шотландським односолодовим віскі року.[7] Ardbeg 10-річної витримки також виграв серію медалей на конкурсі San Francisco World Spirits Competition у Сан-Франциско у 2006—2012 роках, завоювавши дві золоті та шість срібних медалей.[8]
• Біблія віскі 2009 та Біблія віскі 2010 Джима Мюррея присвоїли сорту Uigeadail титули Найкращого віскі у світі та Шотландське односолодове віскі року у 2009 та 2010 роках. Конкурс San Francisco World Spirits Competition у Сан-Франциско дав сорту Uigeadail дві двічі золоті, три золоті та дві срібні медалі з 2006 по 2012 рік.[9]
• Ardbeg Galileo стало найкращим у світі односолодовим віскі на конкурсі World Whiskies Awards 2013.[10]

Обсяги виробництва є досить великим для винокурні із лише двома перегонними кубами. Перегінний куб першої перегонки має місткість близько 18.000 літрів, а другої перегонки — близько 17.000 літрів.[1] На сьогодні ведеться будівництво нової будівлі, яка подвоїть перегінні спроможності Ardbeg. Ardbeg — одна з небагатьох шотландських винокурень, які використовують очищувач, що дозволяє отримати більш м'якіший смак.

У 2011 році 20 пляшечок спирту Ardbeg та частинок деревини були відправлені до Міжнародної космічної станції для дослідження їх взаємодії.[11] Вони повернулися на Землю 12 вересня 2014 року.[12]

Ardbeg надихнуло фінського композитора сучасної музики Осмо Тапіо Рейхала на написання симфонічної поеми Ardbeg—The Ultimate Piece For Orchestra (2003); його було записано Симфонічним оркестром Фінського радіо 28 квітня 2011 року.[13]

• Офіційний вебсайт Ardbeg