Murraya koenigii
Дерево каррі (Murraya koenigii) — вид рослин родини рутові.
? Дерево каррі | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| Murraya koenigii (L.) Sprengel | ||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Назва
Видову назву отримало від Карла Ліннея в честь біолога Йоганна Кеніга
Будова
Маленьке вічнозелене дерево, що досягає 4-5 м висоти, з стовбуром 40 см в діаметрі. Листя перисте, має гострий аромат та смак. Квіти маленькі білі, можуть самозапилюватися. Плід — чорна кістянка.
Поширення та середовище існування
Зростає у вологих тропіках (Східна Азія, Індійський субконтинент, Індокитай).
Практичне використання
Листя використовують для харчування (в каррі та рагу). Незамінний інгредієнт південно-індійського каррі. Плід має присмак перцю.
Галерея
Квіти
Листя.jpeg.webp)
Плоди
Примітки
Джерела
- Murraya koenigii Tropical Plants Database, Ken Fern. tropical.theferns.info. 2018-10-31.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.