Vegano Hooligano

Vegano Hooligano (укр. Вега́но Хуліга́но) — веган-орієнтований бренд, заснований у 2011 році на принципі франчайзингу[2], у місті Києві. Це перша[3][4] і (станом на 2017 рік) єдина мережа веганських закладів харчування України. Перше кафе[3][4] було відкрито 13 квітня 2016 року. 1 березня 2017 кількість відділень зросла до чотирьох. Вони розташовані у великих містах-обласних центрах Києві, Одесі, Львові та Івано-Франківську.

Vegano Hooligano
Вегано Хулігано
Тип Заклад харчування, приватний франчайзер
Галузь Веганські кафе
Засновано 2011
Засновник(и) Рудольф Краєвський[1]
Штаб-квартира 16А, вулиця Кожум'яцька, місто Київ, Україна, 04071
Територія діяльності Київ, Одеса, Львів, Івано-Франківськ (Україна, 2017)
Філії 4 (лютий 2017)
Продукція Бургери, сендвічі, тістечка, смузі, фреші, салати й інше
Співробітники 58 (2017)
veganohooligano.com.ua

Послуги

Ресторани[джерело не вказане 1806 днів] Vegano Hooligano пропонують широкий спектр напоїв і страв, в тому числі й фаст-фуд (гамбургери, сендвічі), салати, супи, фалафель, хумус та інше. Зелений бургер зі шпинатовою булочкою є одним з найвідоміших і найпопулярніших опцій у меню закладу. Крім кафе, до проектів Vegano Hooligano також входять:

  • Vegano Hooligano Delivery — експрес-доставка їжі, що працює у кожному місті, де є хоча б один заклад харчування Vegano Hooligano.[5]
  • Vegano Hooligano Bus — мобільне кафе швидкого харчування. Кухонні та інші технічні прилади вбудовані в салон вантажівки.[6]
  • Vegan Super Market — онлайн магазин веганських бакалійних товарів і засобів догляду за тілом, що містять виключно рослинні інгредієнти і не тестуються на тваринах. Доставка з інтернет-магазину здійснюється в межах України. Найпопулярніші продукти також продаються в усіх кафе мережі.[7]
  • KYIV VEGAN BOOM — перший повномасштабний веганський фестиваль в Україні, організований Рудольфом Краєвським (засновником Vegano Hooligano) спільно із　Кеном Спектором, веган активістом, під егідою міжнародної організації HappyCow. Вперше фестиваль було проведено 14 та 15 травня 2016 року (галерея "Лавра", Київ). Наступні заплановано на вересень 2017 року.[8][9]

Мережа

Станом на серпень 2017 року в Україні відкрито чотири заклади:[10]

  1. Vegano Hooligano Київ «ONE PLANET» (з 13 квітня 2016 року): вулиця Кожумяцька, 16А. Шеф-кухар: Євген Грицай.
  2. Vegano Hooligano Івано-Франківськ (з 12 листопада 2016): вул. Володимира Великого, 14. Шеф-кухар: Наталя Симчич.
  3. Vegano Hooligano Львів «UNITY» (з 19 листопада 2016): вулиця Римлянина, 10. Шеф-кухар: Юлія Жужевич.[11]
  4. Vegano Hooligano Одеса (з 1 березня 2017): вулиця Мала Арнаутська, 59. Шеф-кухар: Олександр Шаблинський .

Нагороди
  1. HappyCow: 5-зірковий рейтинг редакторів сайту
  2. Leaders Club (Клуб лідерів), 2016 рік (фіналіст)

Галерея

Див. також

Джерела
  1. Рудольф Краєвський: «Я не дискриміную тих, хто їсть м’ясо. Кожен м’ясоїд для мене – потенційний веган». Egoist magazine. 13.10.2016.
  2. Рудольф Краєвський, засновник проекту «Veganohooligano». M1 TV. ефір 13 січня 2015. Архів оригіналу за 27 лютого 2017. Процитовано 26 лютого 2017.
  3. Ірина Грищенко (13.04.2016). На Воздвиженці відкрилось веганське кафе. bzh.life.
  4. Христина Ольшанська (21.04.2016). One Planet — нове 100% веганське кафе в Києві. RestOn.
  5. Катя Варапай (4.06.2014). Сделал дело: доставка еды Vegano hooligano. theinsider.ua (рос.).
  6. Vegano Hooligano Bus. 26 Feb 2017.
  7. Олена Лось (21.03.2013). «Вегано хулигано»: первый веганский супермаркет. Наш киев (рос.).
  8. Kyiv Vegan Boom Official Website. 26 Feb 2017.
  9. Kyiv Vegan Boom – HappyCow Hits Kiev Vegan Event in Ukraine. 26 Aug 2016.
  10. Ресторани Vegano Hooligano на Google Maps станом на лютий 2017. 26.02.2017.
  11. Мар'яна Вербовська (19.11.2016). У Львові відкрили перше веганське кафе. Zaxid.net.

Посилання
  • vegansupermarket.com.ua
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.