М'ясокомбінат Ятрань
ВАТ «М'ясокомбіна́т Ятра́нь» — підприємство харчової промисловості, що спеціалізується на виготовленні варених, варено-копчених та сирокопчених ковбас, розташоване у м. Кропивницькому. Акціонерне товариство виготовляє як продукти за ДСТУ, так і власні оригінальні розробки.
 Логотип | |
| Тип | ТДВ |
|---|---|
| Форма власності | відкрите акціонерне товариство |
| Галузь | харчова промисловість |
| Штаб-квартира |
 Україна, м. Кропивницький, вул. Братиславська, 82 |
| Філії | товариство має філію (філія № 1 ВАТ "М'ясокомбінат "ЯТРАНЬ у місті Києві) |
| Продукція | виробництво м'яса і субпродуктів, м'ясних продуктів |
| Послуги | торгівля м'ясом і м'ясними продуктами |
| Виторг | ▲621,5 млн грн. (2009) |
| Операційний прибуток (EBIT) | ▲20,9 млн грн. (2009) |
| Чистий прибуток | ▲11,3 млн грн. (2009) |
| Активи | ▲144 млн грн. (2009) |
| Власний капітал | ▲96,6 млн грн. (2009) |
| Співробітники | ≈ 1700 |
| www.yatran.com | |
Система якості на підприємстві
На підприємстві з 2002 р. впроваджені міжнародні системи контролю якості і безпеки продукції ISO 9001:2000, з 2007- ISO 22000:2005, з 2012- FSSC:22000. Також їх подальші модифікації.
Продукція
Асортимент ковбасних виробів становить понад 200 найменувань. Серед асортименту продукції підприємства є такі найменування:
- Варені ковбаси
- Сирокопчені ковбаси
- Сиров'ялені ковбаси
- варено-копчені ковбаси
- напівкопчені ковбаси
- Паштети
- Заливні та кров'яні ковбаси
Структура та сировинна база
Товариство має розгалужену інфраструктуру: фірмова торгівля, транспортний відділ, будівельний відділ, механічний та енерговідділ, компресорний цех, котельня та господарський відділ.
Заготівля сировини проводиться товариством у живій вазі від колективних господарств та від населення 14 областей України: від господарств — 91,1%; від населення — 8,9%. Реалізацію готової продукції товариство здійснює через власні фірмові магазини, національні та регіональні мережі супер- та гіпермаркетів та роздрібні магазини більшості регіонів України.