Самогон

Самогон, сивуха, первак, самогінка — міцний (40 — 60 %) спиртний напій домашнього виробництва, що виготовляється шляхом перегонки браги через саморобні або заводського виробництва апарати.

Самогон
З матеріалу cornmeald[1], Солод[1], дріжджі[1], цукор[1] і вода[1]
Метод виготовлення illicit distillingd
 Самогон у Вікісховищі
Самогонний апарат

Брага отримується при спиртовому бродінні за допомогою дріжджів з продуктів, що містять цукор або оцукрюванням сировини, що містить крохмаль. Це може бути жито, цукор, картопля, фрукти, буряк та інше.

Самогонний апарат
Самогонник за варінням самогону
Пам'ятник самогонному апарату в Києві на вулиці Тургенєвській

Самогонний апарат — набір технічних пристроїв для виготовлення самогону в домашніх умовах. З технічної точки зору самогон є продуктом дистиляції браги, а отже самогонний апарат — дистилятором.

Велетенський самогонний апарат у тайзі.[2]

Попередження

Як правило, але не завжди, міцні спиртові напої домашнього приготування містять шкідливі для людського організму речовини. Промоутери напоїв за держцінами поширюють думку що без застосування спеціальних технологій у домашніх умовах їх неможливо видалити із напоїв. Тому нібито рекомендується вживати лише ті міцні напої, які виготовлені промисловим способом.[джерело?]

Примітки
  1. http://www.ibiblio.org/moonshine/make/howtomake.html
  2. Біля смт Пойковський, Ханти-Мансійський автономний округ, СРСР. 1970 рік. Сконструйований та виготовлений бійцями студентського будівельного загону Київського державного університету ім. Т. Г. Шевченка

Див. також

Посилання
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.