Сироїжка болотяна
Сироїжка болотяна (Russula paludosa Britzelm.) — їстівний гриб з родини сироїжкових (Russulaceae).
? Сироїжка болотяна | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| Russula paludosa Britzelm., 1891 | ||||||||||||||||||||
 Мапа ареалу виду | ||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Будова
Шапинка 4-12(15) см у діаметрі, напівсферична, згодом опуклорозпростерта, щільном'ясиста, з опущеним товстим, гладеньким, з часом іноді короткорубчастим краєм, рівно забарвлена, коричнева-червона або кольору вина з рудуватим відтінком, пізніше іноді рудіє або жовтіє. Шкірка знімається.
Пластинки білуваті, потім жовтуваті, часом з червонуватим відтінком, на смак гоструваті.
Спорова маса жовта. Спори 9-12 Х 8-10 мкм, шипасті.
Ніжка 4-10(15)-1,5-3(4) см, біла, донизу часом рожевувата, щільна, пізніше нещільна.
М'якоть щільна, біла, солодка, без особливого запаху.
Поширення та середовщие існування
Росте на Поліссі в соснових лісах, на вологих місцях, часто серед чорниці; у серпні — жовтні.
Практичне використання
Їстівний гриб. Використовують свіжим та засолюють.
Посилання
- Russula paludosa Мycobank
Джерела
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 118–119.