Кола (дерево)
Кола (Cola) — високе тропічне вічнозелене дерево підродини стеркулієвих родини мальвових заввишки до 20 метрів, батьківщиною якого є Західна Африка. Усього нараховується понад 120 видів дерева кола.
? Кола | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Cola acuminata | ||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
|
Деякі види
| ||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Стручки коли містять 5-10 червоних, рожевих або білих насінин, так званих горіхів кола. Плоди коли (до 5 сантиметрів у діаметрі) містять кофеїн (до 2,5 %) та теобромін (до 0,05 %).
Деякі види коли є культурними, зокрема, cola acuminata («кола загострена») та cola nitida («кола блискуча»).
Застосування
Горіхи кола вживають як наркотичний засіб; з нього готують також освіжаючий напій. Горіхи коли здавна мали значення в міновій торгівлі народів Західної Африки, тепер вони знайшли широке застосування у медицині та харчовій промисловості, зокрема їх використовують у виробництві популярних напоїв кока-кола і пепсі-кола.
Джерела і посилання
- КОЛА //Фармацевтична енциклопедія
- Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.
- Сказки народов Африки, М.: «Наука ГРВЛ», 1976, стор. 629 (стаття у Словнику неперекладних слів і термінів) (рос.)
- Довідник Germplasm Resources Information Network — кола (англ.)
- Традиція горіхів кола у народа іґбо, Ніґерія (англ.)
- Duke J. A. Handbook of Nuts, 2001
- Kim К. Encyclopedia of Alternative Medicine, 2001