Кухня (телесеріал)
«Кухня» — російський комедійний серіал. Знімається ТОВ «Кейстоун Продакшн» на замовлення ЗАТ «ВБД Груп». Транслюється на каналі «СТС». Серіал присвячений перипетіям колективу елітного ресторану французької кухні «Claude Monet» (Клод Моне, з 5 сезону — ресторану «Victor»).
| Кухня | |
|---|---|
| Кухня | |
 | |
| Тип | телесеріал |
| Телеканал(и) |
 СТС 1+1 ТЕТ Новий канал |
| Жанр | комедія, ситком |
| Формат зображення | 16:9 |
| Тривалість серії | ~25 хвилин |
| Керівник проєкту | Vital Shlyappod |
| Сценарист | Vital Shlyappod |
| Режисер | Dmitry Dyachenkod і Жора Крижовніков |
| У головних ролях |
Дмитро Назаров Марк Богатирьов Дмитро Нагієв Олена Підкамінська Марина Могилевська Ольга Кузьміна Сергій Лавигін Жаннил Асанбекова Микита Тарасов Віктор Хориняк Катерина Кузнєцова Олена Чернявська Юлія Такшина Сергій Єпішев Михайло Тарабукін |
| Країна-виробник |
Росія |
| Місце зйомок | Москва |
| Мова оригіналу | російська |
| Перша поява | 22 жовтня 2012 |
| Перший показ |
22 жовтня 2012 29 жовтня 2012 — 31 березня 2016 |
| Кількість сезонів | 6 |
| Кількість серій | 120 |
| Схожі передачі |
Кухня в Парижі Кухня: Остання битва |
| Посилання | |
В Україні серіал транслювався на «Нового каналу» (мовою оригіналу з українськими субтитрами).
На каналах «1+1» та «ТЕТ» показують одночасно (з українським дубляжем або з українськими субтитрами). В Польщі телеканал Polsat транслює польську версію Кухні.
Сюжет
Головний герой серіалу — Максим Лавров, народився у Воронежі, з дитинства мріє стати відомим шеф-кухарем. Закінчивши кулінарний коледж і відслуживши в армії, він приїхав до Москви, щоб почати свою кар'єру в модному та дорогому ресторані французької кухні «Claude Monet». Господарем ресторану є телеведучий Дмитро Нагієв. Він досвідчений поціновувач гарної кухні; крім того, для нього важливо, щоб ресторан відповідав високому статусу свого власника і був найкращим. Шеф-кухар Віктор Петрович Баринов — справжній майстер своєї справи, зірка гастрономічного бомонду, що знає, як догодити вибагливим гурманам. Зворотний бік цього ідеального на перший погляд образу — вкрай поганий характер, зловживання алкоголем і пристрасть до азартних ігор. Арт-директором ресторану працює Вікторія Сергіївна Гончарова — хитра, розважлива і цілеспрямована красуня-кар'єристка, приїхала до Москви з Калінінграда. У неї на першому місці робота, а от на особисте життя часу не залишається. У своїй роботі вона постійно вступає в конфлікт з шеф-кухарем; зіткнення двох непростих характерів поглиблюється тим, що Гончарова є сестрою колишньої дружини Баринова. Максиму Лаврову належить влитися у сформований колектив, який його зовсім не шанує, довести свою професійну придатність як колегам, так і клієнтам, заслужити повагу шеф-кухаря.
Історія створення
Зйомки серіалу почалися в липні 2012 року. «Кухня» стала найдорожчим серед російських ситкомів — вартість однієї серії становила 200 тисяч доларів (всього витрачено на запланованих спочатку 40 серій 8 мільйонів доларів, а вартість покупки прав тільки на одну пісню Beyonce склала близько 1 млн рублів).
1 листопада 2012 року почалися зйомки 20 серій другого сезону серіалу. Прем'єра відбулася 25 березня 2013 року.
У липні 2013 року почалися зйомки третього сезону серіалу, а з вересня паралельно знімався повнометражний фільм «Кухня в Парижі». Реліз повнометражного фільму відбувся 1 травня 2014 року в кіно. За запевненням творців, фільм буде продовжувати сюжет третього сезону і передувати четвертому сезону.
2 березня 2014 року вийшов документальний фільм «Кухня. Фільм про фільм».
Зйомки четвертого сезону почалися в квітні 2014 року, а вже 13 жовтня серіал з'явився на екранах телевізорів.
7 вересня 2015 року вийшов п'ятий сезон серіалу.
Прем'єра фінального шостого сезону відбулася 29 лютого 2016 року.
20 квітня 2017 року вийшов комедійний художній кінофільм «Кухня: Остання битва», який став продовженням шостого сезону серіалу.
У 2016 році вийшов мультсеріал «Кухня».
У ролях
| Актор | Український дубляж | Роль | Опис персонажа |
|---|---|---|---|
| Дмитро Назаров | Олег Лепенець | Віктор Петрович Баринов | Попередній шеф-кухар московського ресторану французької кухні «Claude Monet», батько Аліси та Каті |
| Марк Богатирьов | Андрій Федінчик | Максим Леонідович Лавров (Огузок) | 23 роки, кухар з Воронежу, який влаштувався до ресторану «Claude Monet». |
| Олена Підкамінська | Катерина Сергеєва | Вікторія Сергіївна Гончарова | 27 років, арт-директор ресторану «Claude Monet», сестра Тетяни, тітка Аліси |
| Дмитро Нагієв | Роман Чорний | Дмитро Володимирович Нагієв | Камео, у 1 сезоні і з 10-ї серії 2 сезону — господар ресторану «Claude Monet» |
| Віктор Хориняк | Костянтин Костянтинович Анісімов (Костя) | Бармен, друг Макса, чоловік Насті | |
| Ольга Кузьміна | Анастасія Жарнікова-Зіновенко | Анастасія Степанівна (Настя) | Офіціантка, дружина Кості. Вегетаріанка, захисниця прав тварин і бездомних |
| Сергій Єпішев | Лев Семенович Соловйов (Льова) | Су-шеф, «права рука» Віктора Петровича | |
| Сергій Лавигін | Арсеній Чуганін (Сеня) | Кухар, спеціаліст з м'яса | |
| Валерія Федорович | Катерина | Су-шеф молекулярної кухні. Старша дочка Віктора Баринова | |
| Михайло Тарабукін | Федір Юрченко (Федя) | Кухар, спеціаліст з риби | |
| Марина Могилевська | Лідія Муращенко | Олена Павлівна Соколова | Шеф-кухар ресторана-конкурента «Arcobaleno» (італ. Веселка) |
| Марія Горбань | Христина | Дружина Дмитра | |
| Микита Тарасов | Людовік Бенуа (Луї) | Кондитер-пекар з Франції | |
| Катерина Кузнєцова | Юлія Перенчук | Олександра Бубнова (Саша) | Офіціантка |
| Жанил Асанбекова | Айнура Жаннатбеківна Кененсарова | Прибиральниця-посудомийка | |
| Олена Чернявська | Ангеліна Смірнова | Хостес | |
| Віталій Єгоров | Олексій Смолін |
Цікаві факти
- Серіал «Кухня» став найдорожчим серед російських ситкомів — вартість однієї серії становить 200 тисяч доларів (всього витрачено на показ 40 серій — 8 мільйонів доларів)[1], а вартість покупки прав тільки на одну пісню Beyonce склала близько 1 млн[2]
- Всі страви готувалися прямо на знімальному майданчику, але професійними кухарями.[3]
- Після затвердження Дмитра Назарова на роль шеф-кухаря Віктора Баринова став відомим наступний факт: у сценарії донька Віктора була названа Арішею, а колишня дружина — Ольгою. З початком зйомок стало відомо, що справжніх доньку та дружину Дмитра Назарова теж звуть Аріша та Ольга. У підсумку, імена героїнь в серіалі вирішили змінити — тепер їх звуть Аліса і Тетяна.[4]
- Виконавець ролі шеф-кухаря, актор Дмитро Назаров більше 5,5 років вів програму «Кулінарний поєдинок» на каналі НТВ і озвучував шеф-кухаря Огюста Гюсто в анімаційному фільмі «Рататуй».
- У 28-й серії присутня пародія на соціальну мережу Facebook — Friendbook.
Джерела
- СТС вкладывает 8 млн долларов в сериал, действие которого происходит на кухне ресторана // rbcdaily.ru, 6 июля 2012 года
- «Чтобы проект получился, нужно принести какую-то жертву» Архівовано 29 жовтня 2013 у Wayback Machine.. Интервью продюсеров YBW Виталия Шляппо и Эдуарда Илояна // Cinemotionlab, 11 декабря 2012 года
- Некухонный разговор // Московський комсомолець, 24 октября 2012 года
- Нам «Кухня» жарить и есть помогает // Комсомольская правда, 18 августа 2012 года