Osmunda japonica
Осмунда японська, азіатська королівська папороть (Osmunda japonica) [1] - папороть із роду Osmunda, що походить із Східної Азії, включаючи Японію, Китай, Корею, Тайвань та крайній схід Росії на Сахаліні. Його називають кобі ( 고비 ) корейською та дзенмай (ゼンマイ;薇) японською мовою[2].
? Osmunda japonica | ||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
Osmunda japonica Thunb. | ||||||||||||||||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||||||||||||||||
Osmunda nipponica Makino | ||||||||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
Будова
Це листопадна трав’яниста рослина, яка має окремі плодючі та стерильні листя. Стерильні листя мають до 80–100 см заввишки; родючі листя прямостоячі і коротші, 20–50 см заввишки.
Він росте у вологих лісових масивах і може переносити відкрите сонячне світло лише в дуже вологому грунті.
Родючі листя набувають коричневого кольору і містять спори. Стерильні (вегетативні) листя нагадують за формою Osmunda regalis (королівський папороть).
Використання
У деяких районах Китаю (там вона називається 蕨菜 або juecai на мандарині), Тибеті і Японії (там вона називається дзенмай японською мовою), молоді листочки або рахіси з папороть айва японська використовується як овоч. У Кореї теж, ці молоді пагони зазвичай використовується, щоб зробити страви, такі як намуль.[3]
- Молодий пагон навесні
- Молода рослина
Список літератури
- Korea National Arboretum (2015). English Names for Korean Native Plants. Pocheon: National Arboretum. с. 556. ISBN 978-89-97450-98-5. Архів оригіналу за 25 травня 2017. Процитовано 6 грудня 2016.
- Osmunda japonica: інформація на сайті GRIN
- Pratt, Keith; Rutt, Richard (2013). Korea: A Historical and Cultural Dictionary. Routledge. с. 310. ISBN 9-781-1367-9400-1.