Ustilago esculenta

Ustilago esculenta (можлива назва українською — сажка дикого рису) — вид грибів роду сажка (Ustilago). Сучасну біномінальну назву надано у 1895 році[3].

?
Ustilago esculenta

Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Підцарство: Вищі гриби (Dikarya)
Відділ: Базидієві (Basidiomycota)
Підвідділ: Ustilaginomycotina
Клас: Устоміцети (Ustilaginomycetes)
Підклас: Ustilaginomycetidae
Порядок: Сажковидні (Ustilaginales)
Родина: Сажкові (Ustilaginaceae)
Рід: Сажка (Ustilago)
Вид: Головня дикого рису
Біноміальна назва
Ustilago esculenta
Henn., 1895
Синоніми
 Melanopsichium esculentum (Henn.) Mundk. & Thirum., [1]

Yenia esculenta (Henn.) Liou, [2]

Посилання
NCBI: 185366
MB: 183635
IF: 183635

Будова

Викликає розростання тканин у рослини-хазяїна.

Поширення та середовище існування

Росте на дикому рисі Zizania aquatica, Zizania latifolia. У деяких дослідженнях зазначають, що Zizania latifolia є єдиним хазяїном гриба.[4]

Практичне використання

У деяких районах Китаю та на острові Тайвань традиційно їдять пагони дикого рису, що розрослися під впливом гриба, але до появи спор. Поля спеціально заражають ним, щоб продукувати таку їжу. Існують відомості, що спори цих грибів викликають отруєння.

Див. також

Примітки
  1. Mycological Papers 16: 2 (1946)
  2. Contributions from the Institute of Botany National Academy of Peiping 6 (1): 43 (1949)
  3. Ustilago esculenta. www.mycobank.org. Процитовано 2017-04-30T04:22:53+00:00.
  4. Chung, K. and D. D. Tzeng. (2004). Nutritional requirements of the edible gall-producing fungus Ustilago esculenta. Journal of Biological Sciences 4(2) 246–52.

Джерела
  • Ustilago esculenta // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL
  •  Hennings, P. 1895. Neue und interessante Pilze aus dem Königl. botanischen Museum in Berlin. III. Hedwigia. 34:10-13 
  • Жизнь растений. Том 2. Грибы. В 6-ти томах. — Гл. ред. чл. -кор. АН СССР, проф. Ал. А. Федоров. — М.: Просвещение, 1976. — 479 с., ил. — С.350.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.