Алкоголіз

Алкого́ліз — це загальна назва для групи обмінних реакцій між різними органічними сполуками (наприклад, епоксидами, ангідридами чи галогенангідридами карбонових кислот) і спиртами. Алкоголіз з участю метанолу називають метанолізом, а з участю етанолу — етанолізом і т.д[1].

Приклади метанолізу:

— взаємодія метанолу з ангидридом бурштиновою кислотою

Взаємодія метанолу з ангідридом бурштинової кислоти.

— взаємодія метанолу з окисом етилену з утворенням найпростішого целозольви — монометілетіленгліколя.

Приклади етанолізу:

CH₃COCl + C₂H₅OH —> CH₃COOC₂H₅ + HCl

реакція між ацетилхлоридом і етанолом з утворенням етилацетату: CNCH₂COOH + C₂H₅OH -> C₂H₅OCOCH₂COOC₂H₅ + NH₃

перетворення циануксусная кислоти (мононітріла малоновой кислоти) в діетиловий ефір малонової кислоти.

До алкоголізу відноситься також перетерифікація складних ефірів під дією надлишку спирту: CH₃COOCH₃ + C₃H₇OH -> CH₃COOC₃H₇ + CH₃OH

Алкоголіз, як і гідроліз і амоноліз, протікає за механізмом нуклеофільного заміщення, тобто являє собою окремий випадок сольволізу .

Примітки

Prokhorov, A. M. (Aleksandr Mikhaĭlovich), 1916-2002. Knuni︠a︡nt︠s︡, Ivan Li︠u︡dvigovich. (1988-1998). Химическая энциклопедия : в пяти томах. Izd-vo "Sov. ėnt︠s︡iklopedii︠a︡". ISBN 5-85270-008-8. OCLC 19556260.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.