Анчоус японський

Анчо́ус япо́нський (Engraulis japonicus) — зграйна риба родини Engraulidae. Поширена в Тихому океані на південь від Охотського моря, широко зустрічається в Японському, Жовтому і Східно-Китайському морях, також вздовж узбережжя Японії. Живе лише 2—3 роки, ззовні майже не відрізняється від анчоуса європейського. Нереститься в межах широкої акваторії від Тайваню до Південного Сахаліну. Нерест біля узбережжя Сахаліну відбувається з липня по жовтень при температурі води 14—19 °C. Статевої зрілості досягає на 2-му році життя; харчується, в основному, планктонном, веслоногими рачками, а також ікрою та личинками інших риб і безхребетних.

? Анчоус японський
Охоронний статус
Найменший ризик  (МСОП 3.1)[1]
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota) Царство: Тварини (Metazoa) Підцарство: Справжні багатоклітинні (Eumetazoa) Тип: Хордові (Chordata) Підтип: Черепні (Craniata) Надклас: Щелепні (Gnathostomata) Клас: Променепері (Actinopterygii) Підклас: Новопері (Neopterygii) Інфраклас: Костисті риби (Teleostei) Ряд: Оселедцеподібні (Clupeiformes) Родина: Анчоусові (Engraulidae) Рід: Анчоус (Engraulis) Вид: Анчоус японський
Біноміальна назва
Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846
Синоніми
Atherina japonica Houttuyn, 1782 Engraulis capensis (non Gilchrist, 1913) Engraulis japonica Temminck & Schlegel, 1846 Engraulis zollingeri Bleeker, 1849 Engraulus japonicus Temminck & Schlegel, 1846 Stolephorus celebicus Hardenberg, 1933 Stolephorus zollingeri (Bleeker, 1849)
Посилання
Вікісховище: Engraulis japonicus Віківиди: Engraulis japonicus EOL: 207206 ITIS: 161835 МСОП: 98969433 NCBI: 42892

Основний його вилов ведеться в водах Китаю (протоці Бохай), Японії (біля тихоокеанського узбережжя острова Хонсю і у Внутрішньому морі) і Південної Кореї. У Японії і Кореї анчоуси традиційно відіграють помітну роль у морській кухні.

Сушений анчоус на ринку в Японії