Квасениця
Квасениця[1][2] (Oxalis) — рід однорічних, частіше багаторічних трав, іноді напівчагарників родини квасеницеві (Oxalidaceae).
Квасениця | |
---|---|
Oxalis griffithii | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Клада: | Fabids |
Порядок: | Квасеницецвіті (Oxalidales) |
Родина: | Квасеницеві (Oxalidaceae) |
Рід: | Квасениця (Oxalis) L. |
Види | |
Див.текст | |
Синоніми | |
Вікісховище: Oxalis |
Поширення
Стосовно води в ґрунті — мезофіт: росте в умовах з більш-менш достатньою, але не надмірною кількістю води в ґрунті.
Квасениці - дуже тіньовитривалі рослини, в ялинових лісах можуть жити при освітленості, рівний 1/200 від повного сонячного освітлення.[3].
Ботанічний опис
Рослина з повзучим, іноді шишкуватим кореневищем.
Листки чергові, здебільшого трійчасті, довгочерешкові. Листочки складаються та опускаються зі зміною дня і ночі (ніктинастія), при механічному подразненні (сейсмонастія), на яскравому світлі (фотонастія). Листочки кислиці, залежно від виду, можуть бути зеленими, бордовими або фіолетовими.
Квітки правильні, п'ятипелюсткові, пелюстки білі, рожеві або жовті,[4] тичинок десять. Зав'язь п'ятигніздна. Квіти квасениць закриваються на ніч або у непогоду.
Плід - коробочка, що розкривається по стулках. Насінин декілька у кожному гнізді, оточені м'ясистим покривом, який, тріскає та еластично відскакує, тим самим сприяє розкриттю плода та розкиданню насіння.
Значення та використання
У листі квасениць виявлений оксалат калію, що надає кислий смак, наприклад, кислиці звичайній, поширеній у тінистих лісах.
Шишкуваті кореневі пагони деяких квасениць вживаються у їжу, таких як: квасениця бульбоносна (Oxalis tuberosa) та квасениця м'ясиста (Oxalis carnosa), вирощують переважно у Чилі під назвою ока. Кислота у шишкуватих коренях цих рослин замінюється цукром під кінець розвитку, як у багатьох плодах.
Види
У світі налічується близько 800 видів, головним чином у Південній Африці, Південній Америці та Мексиці. Деякі з них:[5]
|
|
|
Примітки
- Oxalis // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
- Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987.
- Рослини і середовище
- http://www.stuff.co.nz/nelson-mail/lifestyle-entertainment/lifestyle/home-and-garden/2495449/A-daring-passion
- USDA Plant Database
Посилання
- Кислиця деппе // Енциклопедія рослин садових та кімнатних: Довідкове видання. — Донецьк: ТОВ «Глорія Трейд» / уклад. Ануфрієва С. В.. — 2013. — С. 163. — 224 с.
- Кислиця // Нова енциклопедія кімнатних рослин / Цвєткова М.. — Харків : ВД «ШКОЛА», 2013. — С. 49. — ISBN 978-966-429-165-8.
- Plant Profile for Oxalis(англ.)
- Зображення та інформація про Oxalis adenophylla(англ.)
Джерела
- Определитель высших растений Украины / Акад. наук Украинской ССР; Ин-т ботаники им. Н.Г.Холодного; Редкол.: Ю.Н. Прокудин, Д.Н. Доброчаева, Б.В. Заверуха, В.И. Чопик; Авт.: М.И. Котов, Ю.Н. Прокудин, А.И. Барбарич и др. — 2-е изд., стереот., с незначительными доп. и исправлениями. — К. : Фитосоциоцентр, 1999. — 548 с. — ISBN 966-7459-18-7.