Напій
Напо́ї — рідини, що вживаються для пиття. Поділяються на спиртні та безалкогольні.
Напої Законом України віднесено до харчових продуктів: «харчовий продукт – речовина або продукт (неперероблений, частково перероблений або перероблений), призначені для споживання людиною. До харчових продуктів належать напої (в тому числі вода питна), жувальна гумка та будь-яка інша речовина, що спеціально включена до харчового продукту під час виробництва, підготовки або обробки».[1]
Вода
Вода — основа більшості напоїв, які споживає людина, як в чистому, так і в газованому вигляді.
Алкогольні напої
Напої, які містять не менше, ніж 1,5 % етилового спирту, отриманого з спиртової, вуглеводомісткої сировини. Здавна готували зброджуванням. Різновиди алкогольних напоїв:
Безалкогольні напої
Безалкогольні напої — напої, які не містять алкоголю, бувають газовані і негазовані.
Гарячі напої
Молочні напої
Газовані напої
- лимонад
- тонік
- квас
- енергетичний напій
- прохолоджуючі напої (типу Coca-Cola, Fanta, Sprite)
Див. також
Посилання
- Найсмачніші напої світу, 2012
- Історія, Українські медовари - медові напої з Дрогобича
- НАПОЇ З ІСТОРІЄЮ. КОКТЕЙЛЬ “OLD FASHIONED”
- Бузиновий лікер та королівський віскі від українця. 5 історій вишуканих алкогольних напоїв світу
- Історія кулінарії: Історія виникнення енергетичних напоїв
- [недоступне посилання з 05.10.2018]