Club-Mate

Club-Mate (нім. вимова: [ˈklʊp ˈmaːtə]) — це кофеїновмісний газований напій з екстракту мате, виготовлений у 1924 році Loscher Brewery (Пивоварня Loscher) біля Мюнхштайнаха, Німеччина.[1] Club-Mate містить 20 мг кофеїну на 100 мл. Club-Mate має відносно низький вміст цукру 5 г на 100 мл і низьку калорійність (20 ккал на 100 мл напою) порівняно з іншими напоями, такими як кола або більшість енергетичних напоїв.

Club-Mate
Club-Mate
Країна походження Німеччина
Початок виробництва 1924
Club-Mate
Tschunk
хакерський алкогольний коктейль Tschunk
Тип Коктейль
Алкогольоносний за об'ємом
Стандартна форма склянки
Склянка для холодного чаю
Широко вживані інгредієнти
Приготування Лайми нарізати кубиками, покласти їх разом з коричневим цукром у високу склянку і пом'яти. Додати подрібнений лід, налити ром і club-mate. Подавати із соломинкою

Також є Club-Mate IceT Kraftstoff, який є варіантом чаю з льодом з трохи більшим вмістом кофеїну (22 мг на 100 мл) і з більшою кількістю цукру, ніж оригінальний Club-Mate.

Club-Mate випускається в 0,33-літровій та 0,5-літровій пляшках.

Прикладами коктейлів на основі Club-Mate є: горілка-мате; Tschunk,[2] поєднання рому та Club-Mate; Jaeger-Mate, суміш Ягермейстера та Club-Mate; і Goon-Mate, суміш Box Wine (Goon) та Club-Mate у пропорції 1:1.

Історія

Пивоварня Geola Beverages з Дітенхофен, Німеччина, спочатку випускала і продавала Club-Mate під назвою Sekt-Bronte з 1924 року.[3] Напій був відомий лише в регіоні, поки його не придбала пивоварня Loscher і почала продавати під назвою Club-Mate в 1994 році.[4]

У грудні 2007 року пивоварня Loscher випустила на ринок зимову версію Club-Mate. Лімітована версія Club-Mate являє собою оригінальну формулу, змішану з кардамоном, корицею, зірочкою анісу та екстрактом цитрусових . Вона продається регулярно протягом обмеженого часу взимку.

У 2009 році була представлена кола в стилі Club-Mate, яка включає мате-екстракт.

У 2013 році було представлено Club-Mate Granat з додатковим ароматом граната.

Станом на липень 2010 року компанія вийшла на ринок таких країн як Велика Британія,[5] Сполучені Штати,[6] Бельгія,[7] Болгарія[8] та Люксембург, щоб досягти дистриб'юторів у 40 країнах[9] головним чином у Європі, але також у Канаді,[10] Австралії, Ізраїлі, Туреччині та Південній Африці.

Хакерська культура

Club-Mate набула популярності в комп'ютерній хакерській культурі та середовищі технологічних стартапів, особливо в Європі. Брюс Стерлінг писав у журналі Wired, що це улюблений напій німецького Chaos Computer Club[11] . Він також популярний у Noisebridge[12] та HOPE[13] у Сполучених Штатах, Electromagnetic Field у Великій Британії та на заходах Hack-Tic у Нідерландах. Club-Mate з'явився на численних провідних вебсайтах ЗМІ, таких як Аль-Джазіра,[14] TechCrunch[15] та Vice .[16]

Інгредієнти

Tschunk

Tschunk [ˈtʃʊnk] — німецький коктейль, що складається з Club-Mate та білого або коричневого рому . Його зазвичай подають з лаймом та тростинним або коричневим цукром.[17][18]

Як і Club-Mate, Tschunk є типовим напоєм у європейській хакерській культурі[19][20] і його часто можна зустріти на сценах типових подій або локацій, таких як Chaos Communication Congress .[18][21]

Див. також
  • Materva, кубинський газований напій на основі мате


Примітки та посилання
  1. Club Mate Reviews, Photos, Information, Videos and TV Ads. dizzyfrinks.com.
  2. Tschunk – Hacker's Cocktail with Club Mate.
  3. https://www.taz.de/!201915/
  4. https://www.tagesspiegel.de/zeitung/goldgruene-fluessigkeit-zum-saugen/675536.html
  5. Club-Mate UK.
  6. Club-Mate USA.
  7. Official Belgium Club-Mate distributor.
  8. Club-Mate Bulgaria.
  9. Manufacturer – Club-Mate / The Icetea. clubmate.de.
  10. Club-Mate Canada.
  11. Брюс Стерлінг (1 квітня 2007). Club-Mate, favorite drink of the Chaos Computer Club. Wired.
  12. Club Mate - Noisebridge. noisebridge.net.
  13. Club-Mate. 2600 Magazine.
  14. Stupp, Catherine. German hackers' drink of choice. www.aljazeera.com.
  15. Flying high on Club Mate – TechCrunch. techcrunch.com.
  16. http://motherboard.vice.com/blog/how-a-german-soda-became-hackers-fuel-of-choice
  17. Tschunk – Hacker's Cocktail with Club Mate.
  18. Silver, Vernon (27 червня 2017). The Chaos Computer Club Is Fighting to Save Democracy. Bloomberg L.P. Процитовано 14 липня 2017.
  19. Club-Mate: The Favorite Drink of German Hackers and Club Kids Is Here. Eater.com. Vox Media. Процитовано 3 квітня 2018.
  20. Hacking Club-Mate. Make. 24 травня 2011.
  21. Judith Horchert (28 грудня 2013). Chaospatinnen: Betreuung für den ersten Besuch beim Hackerkongress. Spiegel Online (German).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.